Helt nyt sekretariat for hotel- og restaurationspersonale placeres i Forbundet. Tidligere RBF-formand valgt som nordisk unions-leder.
115.000 hotel- og restaurationsansatte i hele Norden får en ny base i 3F.
Branchens nordiske union har på en jubilæumskongres i København netop vedtaget at afsætte midler til oprettelse og drift af et sekretariat.
Samtidig er tidligere formand for Restaurationsbranchens Forbund (RBF) Preben Rasmussen valgt som formand. Han skal de næste otte år stå i spidsen for NU HRCT – Nordisk Union for ansatte i Hotel, Restauration, Catering og Turisme.
Unionen holdt søndag til onsdag i denne uge 70 års jubilæumskongres. Ifølge den nyvalgte formand på mange måder en kongres, der ser fremad.
- Vi vedtog blandt andet et nyt navn til unionen, så catering og turisme kommer til at indgå. Vi vedtog også at lave et fast sekretariat. Det har ellers gået på skift mellem landene i otte års perioder. Men det er gået ud over kontinuiteten i arbejdet, og der har vel også i nogen grad været tale om venstrehåndsarbejde. Vi skal ud over anonymiteten og vil blandt andet nu have lavet en hjemmeside, siger Preben Rasmussen.
På nordisk plan har der hidtil været et samarbejde om uddannelse, tillidsrepræsentant-konferencer og europæiske koncerner.
- Der er et vigtigt koordineringsarbejde, fordi for eksempel mange store hotelkæder arbejder i mange lande, siger den nyvalgte formand.
Samme problemer
I alt syv faglige organisationer i Norge, Sverige, Finland, Island og Danmark er repræsenteret i unionen.
Ifølge Preben Rasmussen slås de andre nordiske lande med samme problemer som i den danske hotel- og restaurationsverden. Medlemstilbagegang, mange små enkeltstående virksomheder der er svære at få organiseret, personalegennemtræk, sort arbejde og økonomisk kriminalitet.
NU HRCT skal ifølge en udtalelse fra kongressen være aktiv og synlig i debatten omkring branchens udvikling og i kampen for bedre løn- og arbejdsforhold.
- Vi lægger her stor vægt på at arbejde sammen om at forsvare og udbygge den nordiske model, siger Preben Rasmussen. Han ser frem til et tæt parløb med den endnu ikke ansatte generalsekretær, der skal stå for den daglige ledelse af sekretariatet i København.
