På sushibarer og kinesiske restauranter landet over arbejder rumænske ansatte i op til 12 timer om dagen seks-syv dage om ugen til en timeløn på mellem 20 og 30 kroner i timen.

Det kan Fagbladet 3F afsløre efter at have talt med 15 rumænere fordelt på 15 kinesiske restauranter og sushirestauranter over hele Danmark.

En af dem er Sebi Scuratoschi. Indtil starten af september arbejdede han for en kinesisk buffetrestaurant i Aalborg, Restaurant Sanya.

Her måtte han arbejde i 10-12 timer om dagen til en timeløn på 27 kroner. Kun to dage om måneden havde Sebi Scuratoschi og hans to andre rumænske kollegaer fri.

Kontanter i hånden

- Vi arbejdede sort og fik ikke de penge, vi var blevet lovet. Vi blev behandlet som slaver, siger Sebi Scuratoschi.

Lønsedler og bankkonto var der intet af. Pengene faldt kontant, fortæller han.

Fagbladet 3F er i besiddelse af videooptagelser, hvor en af de rumænske ansatte på Restaurant Sanya får udbetalt kontanter i hånden i restaurantens køkken.

Tilbyder job på “kinesiske vilkår” på Facebook

Flere andre rumænske kokke, køkkenhjælpere og opvaskere fortæller til Fagbladet 3F, hvordan de også må knokle for de kinesiske ejere til en løn på 20-30 kroner i timen.

Og udnyttelsen af de rumænske ansatte er omfattende.

På lukkede sider på Facebook efterlyser kinesiske restauranter rumænere til at arbejde for sig på det, der omtales som “kinesiske vilkår”.

Fagbladet 3F har fået bekræftet fra nogle af restauranterne, at der er tale om de samme vilkår, som Sebi Scuratoschi arbejdede under.

Altså arbejdsdage på op til 12 timer, løn på omkring 20-30 kroner i timen og kun to fridage om måneden.

“Vi er mange, der arbejder på den måde”

- Vi er mange rumænere i Danmark, der arbejder på den måde, siger Sebi Scuratoschi.

I alt har Fagbladet 3F kendskab til 15 restauranter spredt over landet, hvor rumænere fortæller, at de inden for de seneste år arbejder eller har arbejdet på “kinesiske vilkår”.

Restauranterne ligger både i Nord-, Syd- og Midtjylland, samt på Sjælland, Øerne og i Storkøbenhavn.

Rumænere behandles værre end kinesere

Og de danske myndigheder har længe kendt til forholdene for de rumænske køkkenhjælpere på de kinesisk ejede restauranter.

Allerede i 2017 beskrev Styrelsen for International Rekruttering og Integration (SIRI), som hører under Udlændinge- og Integrationsministeriet, hvordan rumænerne blev behandlet endnu værre end de kinesiske ansatte af deres chefer.

“Det virkede som om, at der var to grupper på stedet: kineserne og rumænerne, og de blev ikke behandlet ens. De kinesiske medarbejdere virkede til at være bedre stillet end de rumænske. De rumænske ansatte fik en væsentligt mindre løn – cirka 9.000 kroner om måneden – men arbejdede samme mængde som kineserne,” står der blandt andet i en rapport fra en stor kontrolaktion hos sushirestauranter og kinesiske restauranter i Danmark, som Fagbladet 3F har fået aktindsigt i.

Ekspert: Myndigheder overser problemet

Ifølge migrationsforsker Marlene Spanger fra Aalborg Universitet er en stor del af årsagen til, at de rumænske ansatte langt hen ad vejen er gået under radaren, at myndighederne overser, at de er i problemer.

- Ofte får de forskellige myndigheder ikke fulgt op på, hvad der reelt foregår på restauranterne, når de tager på kontrolbesøg, siger hun.

Hun hæfter sig ved, at politiet måske tjekker papirer, som ser fine ud på overfladen, men kan dække over en falsk bopælsadresse, falsk kontrakt eller mangel på adgang til sin egen lønkonto.

Alt sammen tegn på, at den ansatte muligvis bliver udnyttet.

- Vi taler ofte om, at migranter, der ikke er registreret, har det slemt. Men det kan også omfatte migranter, der opholder sig helt legalt i landet, heriblandt rumænerne i de kinesiske restauranter, siger Marlene Spanger.

Politiet: Vi kan intet gøre

Flere af landets politikredse bekræfter over for Fagbladet 3F, at de ser rumænske ansatte på sushibarer og kinesiske restauranter, når de er ude på kontrol.

- Vi er godt bekendt med, der arbejder rumænere på kinesiske restauranter. Der kan være nogle stakkels mennesker iblandt, som bliver udnyttet, siger Morten Smith, sektionsleder i udlændingekontrolsektionen hos Københavns Politi.

Samme budskab lyder fra Sydsjællands og Lolland-Falsters Politi.

- Vi møder også EU-statsborgere fra det gamle Østeuropa, ofte fra Rumænien, når vi er på kontrol, siger Peter Compen, politiinspektør i udlændingekontrollen.

Det er op til landets myndigheder at sikre, at udenlandsk arbejdskraft bliver behandlet efter de gældende love og regler, når de opholder sig og arbejder i Danmark.

Fagbladet 3F har tidligere afsløret, hvordan kinesiske kokke og deres ægtefæller bliver ansat ulovligt i danske sushirestauranter, hvor de bliver underbetalt og snydt i forhold til reglerne i dansk udlændingelovgivning.

Fri adgang for EU-borgere

Men modsat kinesiske kokke, som skal overholde en række regler for at få lov til at beholde jobbet i Danmark, kan rumænske ansatte tage alle typer job, uden at det bliver ulovligt.

Også stærkt underbetalt arbejde. Årsagen er, at rumænerne er EU-borgere.

- Vi oplever, at nogle udenlandske arbejdstagere arbejder til en urimelig lav løn eller arbejder sort, men det er en opgave for Skat og Arbejdstilsynet, siger Morten Smith fra Københavns Politi.

Samme budskab lyder fra Peter Compen fra Sydsjællands og Lolland-Falsters Politis udlændingekontrolsektion.

- Det er kun vores rolle at sikre, at rumænerne opholder sig lovligt i landet. Og som EU-borgere må de gerne være her. Men de skal være registreret hos Skat, hvis de arbejder her. Ellers er der tale om sort arbejde, og det er en sag for Skattestyrelsen, siger han.

Skat sender en regning

Skattestyrelsen kan ikke gøre andet end at sende en regning til arbejdsgiverne for ubetalt skat, hvis det sorte arbejde bliver opdaget.

- Det er arbejdsgiveren, der skal tilbageholde og betale medarbejdernes skat. Ser vi på en kontrol, de ikke har gjort det, så opkræver vi normalt den skat, der mangler at blive betalt, siger Ernst Nielsen, leder for indsats mod social dumping hos Skattestyrelsen.

- Virksomheden kan kræve skatten tilbagebetalt hos den ansatte, siger han. 

Fagbladet 3F har forsøgt at få en kommentar fra SIRI.

“Alle bliver behandlet ens”

På Restaurant Sanya erkender daglig leder Yuanping Zhang, at han har haft tre rumænere ansat i restauranten, men siger, at han ikke vil kommentere den konkrete sag af hensyn til personaleforhold.

I et skriftligt svar til Fagbladet 3F siger han dog, at rumænerne har fået en timeløn, der svarer til lønsatsen i andre job i restaurationsbranchen.

- Det er vores vurdering, at den løn, vi tilbyder vores medarbejdere, er på niveau med det gennemsnitlige lønniveau i branchen, og vi skelner ikke mellem, om det er danske eller eksempelvis rumænske medarbejdere. Hvis det viser sig, at der er sket fejl i forbindelse med lønudbetalingen til nuværende eller tidligere medarbejdere, vil det naturligvis blive rettet, skriver han.

- Vi har ligesom mange af vores kollegaer i branchen både danske og udenlandske medarbejdere. Alle bliver behandlet ens. Jeg er meget ked af, hvis nogle af mine tidligere ansatte skulle have en oplevelse af at være blevet behandlet dårligt. Vi gør en stor ære i, at vores medarbejdere arbejder under gode og velordnede forhold, og det er mit klare indtryk, at vores medarbejdere generelt er glade og tilfredse med arbejdspladsen, arbejdsvilkårene og deres arbejde, skriver Yuanping Zhang videre.