I januar lovede Udlændinge- og Integrationsministeren, at myndighederne ville lave stikprøvekontrol på 100 kinesiske kokkes vilkår i Danmark. 

Det skulle ske for at modvirke omfattende lønsvindel og udnyttelse af kokkene, som er kommet til landet på den såkaldte “beløbsordning”.

Men et halvt år senere er status, at den særlige stikprøvekontrol først nu skal til at gå i gang, og først til august bliver de første kokke interviewet.

LÆS OGSÅ: Kinesiske chatfora vrimler med dumpingjob: Du og din kone får 9000 kr hver

Det siger Udlændinge- og Integrationsminister Mattias Tesfaye (S), som indrømmer, at indsatsen har stået stille.

- Efter Fagbladet 3F’s afsløringer besluttede jeg, at vi skulle have en ekstra grundig kontrol af 100 sager. Den kontrol er desværre blevet forsinket på grund af corona-pandemien, siger ministeren og fortsætter:

LÆS OGSÅ: Kinesisk kok og hustru måtte arbejde “to for ens pris”

- Men jeg glæder mig over, at de ansatte i styrelsen (SIRI, red.) nu kan møde fysisk ind på arbejde igen. Dermed kan de nemlig også begynde at gennemføre interviews med udlændingene i de sager, der skal kigges ekstra grundigt efter i sømmene. Og derfor kan vi nu for alvor kan komme i gang med at få kigget nærmere på disse her sager. Det er rigtig godt, siger han.

Begynder først stikprøve-interview til august

I vinter kunne Fagbladet 3F afsløre, hvordan kinesiske kokke og deres ægtefæller i Danmark arbejder syv dage om ugen i 10-12 timer om dagen for omkring 20 kroner i timen - selvom reglerne foreskriver, at de skulle have en høj månedsløn på over fire gange så meget, som kokkene tjente.

LÆS OGSÅ: Tesfaye: Myndigheder skal gennemgå samtlige sager om kina-kokke

Det fik allerede 22. januar Mattias Tesfaye (S) til at melde ud, at der skulle ryddes op i udnyttelsen af kinesiske kokke og deres ægtefæller på danske restauranter.

- Vi vil gennemgå alle 600 sager med kinesiske kokke. Nu skal der gøres op med det her, sagde ministeren dengang.

Se interview med Mattias Tesfaye (S), hvor han lover at kontrollere kinesiske kokkes forhold i Danmark grundigt:

Men ifølge Styrelsen for International Rekruttering og Integration (SIRI), som står for at kontrollere og godkende udenlandsk arbejdskraft i Danmark, bliver de første interview først udført til august i år.

- SIRI har i første omgang udvalgt cirka 20 sager, som bliver indkaldt til et interview. Interview af kokke med gyldig opholdstilladelse påbegyndes i august 2020, skriver SIRI i et mailsvar til Fagbladet 3F.

Task Force ser på udnyttelse af kokke

Ud over interview med de 20 kinesiske kokke har myndighederne gang i flere tiltag, der skal modvirke, at danske arbejdsgivere og udenlandske jobsøgere udnytter huller i beløbsordningen.

I mailsvaret til Fagbladet 3F forklarer Styrelsen for International Rekruttering og Integration, at de har skærpet måden, de gennemgår nye ansøgninger på beløbsordningen på helt overordnet.

Mens man tidligere tjekkede sagerne fra et skrivebord, skal de udenlandske ansøgeres sager nu undersøges grundigt.

- Det er blandt andet besluttet, at SIRI i højere grad end hidtil skal indkalde til interviews ved ansøgninger indgivet i Danmark. Det sker for at sikre bedre sagsoplysning og afdække ansøgerens troværdighed. Den skærpede sagsbehandling omfatter alle nationaliteter, står der i svaret.

LÆS OGSÅ: Dømte restauranter kan fortsætte snyd: Får lov at hyre nye kokke med myndigheders accept

Samtidig har SIRI valgt at samle sagerne om beløbsordningen under ét kontor i styrelsen. 

- For at skærpe sagsbehandlingen har SIRI samlet alle sager vedrørende hotel- og restaurationsbranchen samt medfølgende familiemedlemmer i en task force i fagkontoret. Det giver mulighed for en tættere videndeling om sagsbehandling og mønstre i sagerne, skriver SIRI.