Det er “helt ude i hampen”, når en arbejdsgiver kræver over 10.000 kroner i gebyr for at ansætte en fillippinsk arbejder.
Sådan lyder den hårde kritik fra John Frederiksen, formand for 3F’s gruppe for Privat Service Hotel og Restauration (PSHR), som reaktion på, at kæden Sushiart har trukket 10.375 kroner i “application fee” for sine filippinske kokke.
– Det er uanstændigt, at man ligefrem skal betale for at få et arbejde. Det viser bare med hvilken grådighed, nogle arbejdsgivere udnytter deres ansatte fra tredjelande, siger John Frederiksen.
Fire måneder uden løn
Fagbladet 3F har talt med flere kokke, som er blevet trukket dette gebyr. Blandt andre kokken Aljon Lozano, der arbejdede for kæden sidste år.
På sin første løn blev han trukket over 10.000 kroner i “application fee”.
– Han fremstår som en, der vil hjælpe dig, men så bruger han sin magt til at fratrække alle mulige udgifter i din løn, siger Aljon Lozano med adresse til sin tidligere chef Karam Ali Ayad, som ejer Sushiart.
Det viser bare med hvilken grådighed, nogle arbejdsgivere udnytter deres ansatte.
John Frederiksen
Aljon Lozano har også har sagsøgt Sushiart for manglende løn på i alt 119.014 kroner, fordi han sidste år arbejdede i næsten fire måneder uden at få løn.
Aldrig acceptere
John Frederiksen peger på, at en arbejdsgiver med overenskomst nogle gange godt kan trække beløb fra lønnen, før den bliver udbetalt.
– Der kan være tilfælde, hvor der har været et udlæg eller et lån eller noget lignende. Men det skal behandles fagretsligt for vores medlemmer. Og vi vil selvfølgelig aldrig acceptere, at der bliver trukket sådanne gebyrer, siger han.
John Frederiksen nævner også de mange eksempler, der har været, hvor en arbejdsgiver har krævet store beløb i husleje, som en måde at dumpe lønnen på.
Gebyret har også fået kritik af blandt andre Jens Arnholtz, der forsker ved Københavns Universitet i arbejdsvilkår for udenlandske arbejdstagere i Danmark.
Meget tidskrævende
Sushiart har 11 butikker i Midt- og Østjylland, hvor primært filippinere er ansat som kokke.
Det er ret almindeligt, at advokater eller formidlingsbureauer tager sig betalt fra håbefulde arbejdstagere, når det vil have et job her i landet.
Men det er usædvanligt, at arbejdsgivere gør det fra deres egne fremtidige medarbejdere. I arbejdsgiverorganisationen Horesta og i brancheforeningen DRC, Danske Restauranter og Cafeer kender man ikke til, at arbejdsgivere opkræver gebyr af sine udenlandske medarbejdere.
Karam Ali Ayad forklarer de høje beløb med, at det er meget tidskrævende at få styr på alle de dokumenter, der skal til for at ansøge om en arbejds- og opholdstilladelse til kokkene.