Gå til hovedindhold

Fejlmeddelelse

  • Notice: Undefined index: und i include() (linje 90 af /srv/www/sites/all/themes/fagbladet_3f/templates/node/node--article--full.tpl.php).
  • Notice: Undefined index: und i include() (linje 91 af /srv/www/sites/all/themes/fagbladet_3f/templates/node/node--article--full.tpl.php).
  • Notice: Undefined index: und i include() (linje 92 af /srv/www/sites/all/themes/fagbladet_3f/templates/node/node--article--full.tpl.php).
TEMA
Slikfusk
TEMA
Slikfusk

Fødevarestyrelsens Rejsehold har på godt tre uger beslaglagt 1,7 ton slik og givet bøder på i alt 30.000 kroner til ejeren af Super Spar-butikken i Herlev, David Yüksel, der er en af Danmarks største slikgrossister.

Rejseholdet fra Fødevarestyrelsen har tre gange på godt tre uger beslaglagt slik i Super Spar i Herlev. Butikken ejes af den omstridte slikfusker David Yüksel.

Tre gange inden for godt tre uger har Fødevarestyrelsens Rejsehold beslaglagt slik hos den samme købmandsbutik. Det drejer sig om i alt cirka 1,7 ton slik uden sporbarhed, som fødevaremyndighederne har fundet hos butikken Super Spar i Herlev. Det viser Fagbladet 3F's aktindsigt i styrelsens kontrolrapporter fra tre tilsynsbesøg hos Spar-butikken, der er ejet af en af Danmarks største slikgrossister, David Yüksel.

Ifølge Fødevarestyrelsen er manglende sporbarhed et alvorligt problem for både forbrugere og kiosker, fordi virksomhederne dermed ikke kan trække varerne tilbage, hvis det viser sig, at der er problemer med fødevaresikkerheden.

- Det er en helt klar overtrædelse af reglerne, at man ikke har sporbarhed på varerne, siger Søren Kristensen, efterforsker ved Fødevarestyrelsens Rejsehold, til Fagbladet 3F.
 

30.000 kroner i bøder

Efterforskeren oplyser, at Fødevarestyrelsen har sendt tre bødeforelæg på hver 10.000 kroner til virksomheden efter de tre kontrolbesøg på godt tre uger.

8. februar 2016 fandt og beslaglagde Fødevarestyrelsens Rejsehold to paller med cirka 700 kilo forskelligt bland-selv-slik på kontoret i Super Spar i Herlev. Ifølge rejseholdets kontrolrapport har butikkens købmand forklaret, at det pågældende slik blev bragt til virksomheden 28. december 2015 af "en ukendt mand fra et ukendt firma uden sporbarhed". Da købmanden blev opmærksom på det, bragte han slikket ind på kontoret, således at det ikke blev solgt ved en fejl, lød hans forklaring.

Om købmandens forklaring siger efterforsker ved Fødevarestyrelsens Rejsehold Søren Kristensen til Fagbladet 3F:

- Når købmanden siger, at der på adressen bliver afleveret slik uden sporbarhed af en ukendt mand fra et ukendt firma, så er det ikke særlig godt. Det er naturligvis en forklaring, vi forholder os kritisk til.
 

For gammelt slik

13. januar 2016 fandt og beslaglagde Fødevarestyrelsens Rejsehold fire paller med 842 kilo slik på lageret hos Super Spar i Herlev.

Ifølge rejseholdets rapport over besøget forklarede den daglige leder af Spar-butikken, at de 842 kilo ikke tilhørte butikken. Slikket skulle i stedet tilhøre en virksomhed, som har lånt en del af butikkens lagerlokale.

Efterfølgende sendte slikgrossist David Yüksel til fødevaremyndighederne en mail med en faktura, hvoraf det fremgik, at slikket skulle være solgt 2. maj 2015 til Spar. Men Fødevarestyrelsens Rejsehold vurderede, at fakturaen "blot er konstrueret til lejligheden".

20. januar 2016 fandt og beslaglagde Fødevarestyrelsens Rejsehold 152 kilo pastiller af mærket Ricola Tranebær hos Super Spar i Herlev. Æskerne med pastillerne var mærket med mindst holdbar til februar 2015.
 

Dagrofa smider butiksejer ud af Spar-kæde

Den store købmandskæde Dagrofa har for nylig opsagt Super Spar i Herlev, som dermed fra 1. juli 2016 ikke længere kan være medlem af Spar-kæden. Opsigelsen betyder, at David Yüksel er forpligtet til at nedtage SPAR-skiltet og fjerne alle SPAR-logoer senest 30. juni 2016 efter forretningens lukketid, oplyser Dagrofa til Fagbladet 3F.

- På baggrund af gentagne overskridelser af fødevarelovgivningen, hvor ejeren inden for den seneste måned har modtaget mere end ét myndighedspåkrav vedrørende manglende fødevaresikkerhed, har kædeudvalget og Købmandshuset besluttet at opsige samarbejdet, siger Sine Rosenkrantz Lindegaard, kommunikationsmedarbejder hos Dagrofa.

Fagbladet 3F har gentagne gange forgæves forsøgt at få kommentarer fra slikgrossist David Yüksel, der ikke har reageret på Fagbladet 3F's henvendelser på mail og telefon.