Der skal være plads til nydelse og madglæde i en sund livsstil.
Hvor tit NYDER du en dejlig middag med hele svineriet eller en stor beskidt konditorkage – uden bagefter at tænke, at det burde du nok ikke have gjort?
Vibeke Lund
100%
Annonce
Min pointe er, at det har stor betydning for din sundhed at kunne nyde uden at fortryde, men at det er lettere sagt end gjort. Mange menneskers tilgang til mad har nemlig udviklet sig til noget i retning af et had-kærligheds-forhold, så det at leve sundt føles temmelig tungt og meget sværere, end det behøver være.
Når vi spiser med dårlig samvittighed, ligger det lige til højrebenet at straffe sig selv med endnu en portion af desserten, for nu kan det også bare være lige meget. Omvendt er der masser af saft og kraft og rå viljestyrke i gang på gang på gang at leve op til sine egne bedste forventninger.
Og har man først fat i den lange ende, er det piece of cake at blive ved med at trække sig selv i den sunde retning. Herfra er det meget lettere at navigere uden om daglige fristelser for så til gengæld at spise med Price-agtig fornøjelse, når tiden er inde.
8 om at spise med god samvittighed
1. Tænk: Intet er forbudt, men visse ting hører ikke til i en sund hverdag.
2. Drop angsten for kalorier, men udvis stor respekt for de tilfældigheder, du putter i munden.
3. Brug 5-2-strategien: Undgå søde sager i hverdagen, og nyd dem kun i weekenden – så ved du, der er plads til lidt frås og tomme kalorier.
4. Spis alle dine hovedmåltider og to til tre sunde mellemmåltider, så der aldrig går mere end tre timer mellem måltiderne.
5. Bliv aldrig for sulten og aldrig for mæt – det kan mellemmåltiderne hjælpe dig med.
6. Det, der ligger på din tallerken, skal du nyde. Det er portion nummer to, du skal bruge kræfter på at undgå.
7. Lav klippefaste strategier: Byg langsomt, men sikkert din livsstil op af del-strategier. Brug for eksempel aldrig smør på brødet, kun én portion aftensmad, altid grøntsager i madpakken, aldrig slik eller kager i arbejdstiden med mere.
8. Vær ikke så fedtforskrækket, at du går langt uden om mager sovs og salatdressinger baseret på gode planteolier. Dip og dyppelse kan få grøntsager til at smage af mere.
