Pak en lækker picnickurv, og tag familien med ud i den danske natur.
Tag ud i det danske land med en lækker picnickurv. Det glæder både mave og sind, og ungerne vil elske det.
Louise Stræde Thomsen
100%
Annonce
Laver man selv sin egen lækre madkurv hjemmefra og tager ud i de danske skove, strande og parker, så er der masser af gratis oplevelser.
Lars Sonne-Hansen, der er forstander på Suhr’s Madakademiet, opfordrer til, at man går ind på Naturstyrelsens hjemmeside, hvor man kan finde fede naturlegepladser, bålsteder, parker med mere.
– Mange steder ligger der tørt brænde til fri afbenyttelse, hvis du vil lave en picnic, hvor du laver mad på bålet. Så kan man jo tage pølser og snobrød med hjemmefra. Og her har ungerne det altså mindst lige så sjovt, som hvis de var i tivoli, forklarer han.
Lars Sonne-Hansen giver her ni gode picnicråd.
9 gode råd til en lækker picnickurv
1. Hold det simpelt – godt brød, en fyldig salat, lidt lækkert pålæg, snacks, og et sødt punktum – så kan det ikke gå galt.
2. Som et ekstra køleelement kan vandflasken af plastik sagtens få en tur i fryseren inden picnicturen.
3. Husk en lækker marinade eller pesto, hvis I skal grille – det forbedrer smagen og holder kødet saftigt.
4. Lun brødet på grillen. Så bliver en eventuel sandwich ekstra lækker. Rugbrød kan også sagtens grilles.
5. Tænk over vejr og varighed. Medbring ekstra tæpper, skiftetøj, solbriller, solcreme, paraply og myggespray.
6. Lidt frugt som vindruer eller jordbær er altid frisk og dejligt, men tænk over transporten. Til en lang tur på cykel er ananas i både eller melon og en lommekniv lettere at transportere.
7. På en varm dag kan du holde øl, vin og vand køligt ved at vikle våde aviser om dem og lægge dem i solen når I kommer frem, fordampningen holder de gode drikkevarer lækre og kølige.
8. Husk salt og peber.
9. Husk ekstra køkkenrulle/servietter og eventuelt en våd klud i en plasticpose – fedtet bliver man altid. Og også masser af affaldsposer, så kan de også placeres under tæppet, hvis jorden er fugtig.
